- robuste Gusseisenpfanne für scharfes Anbraten
- bereits ab Werk mit zertifiziertem Rapsöl eingebrannt
- sofort gebrauchsfertig, kein extra Einbrennen nötig
- kratzfest, problemloses Arbeiten mit Metallküchenhelfern
- brauner, abschraubbarer Buchenholzgriff mit Loch zum Aufhängen
- die Ø 28cm Pfanne verfügt über einen großen Gegengriff für ein einfaches Tragen mit zwei Händen
- für alle Herdarten geeignet: Gas, Ceran, Elektro, Halogen, Induktion
Abmessungen:
- Ø 18cm, Pfannenhöhe 4cm, Bodendurchmesser 12,5cm, Grifflänge 24,5cm, Gewicht: 1,3kg
- Ø 25cm, Pfannenhöhe 4cm, Bodendurchmesser 18cm, Grifflänge 23cm, Gewicht: 2kg
- Ø 28cm, Pfannenhöhe 4cm, Bodendurchmesser 21cm, Grifflänge 28cm, Gewicht: 2,7kg
Ronneby Bruk Bratpfannen werden traditionell aus sandgegossenem Gusseisen hergestellt. Die außerordentlich robusten Pfannen sind nahezu unverwüstlich. Man kann problemlos mit Küchenhelfern aus Metall in der Pfanne arbeiten ohne Rücksicht auf eine Beschichtung nehmen zu müssen, da es in Ronneby Bruk Gusseisenpfannen keine künstliche Beschichtung gibt. Die schwarze Patina erhält die Pfanne schon bei der Herstellung durch Einbrennen mit KRAV-zertifiziertem, schwedischen Rapsöl welches ihr eine natürliche Antihaftwirkung verleiht.
Das Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und Speicherung der Wärme in der Pfanne. Gerade große Hitze, die man für scharfes Anbraten wie z.B. für Steaks benötigt, machen Ronneby Bruk Pfannen nichts aus.
Der austauschbare Griff aus braunem Buchenholz verfügt am Griffende über ein Loch zum Aufhängen der Pfanne.
Ronneby Bruk AB
Jaernbrukvaegen 5
37252 Kallinge
Schweden
info@ronnebybruk.com
Hinweis:
Vermeiden Sie beim Braten die Verwendung von Olivenöl, da es nicht sehr hitzebeständig ist und leicht verbrennen kann. Mit einem guten Rapsöl, Butter oder Speiseöl erzielen Sie das beste Ergebnis. Beachten Sie, dass Öl keine Temperaturwarnung abgibt. Seien Sie sehr vorsichtig, wenn Sie Öl zum Braten verwenden!
